Ben côté outils en ligne il y a déjà pas mal d'alternatives avec les développements de Framasoft.
Côté protection contre les aspirateurs de données personnelles, d'adresses mails etc via la messagerie, il y a des messageries qui permettent la confidentialité de bout en bout comme protonmail.com (dont malheureusement la version libre est un peu limitée, en revanche la version a 4€/mois offre tout ce dont on a besoin en tant que particulier, pour une entreprise la version totale est géniale). Attention la protection totale présente un risque, celui de ne plus pouvoir lire les données de sa boîte mail si on oublie son mot de passe (en ce cas même proto mail ne peut rien faire car ils ne disposent que d'une partie de ce qu'il faut pour chiffrer et déchiffrer).
Cordialement
Pierre